Малиновий бізнес на Волині: як родина зі 100 кг ягід на день годує мрії дітей
Ви мрієте про власну справу, але боїтеся, що це надто важко? Історія родини Ющиків із села Угриничі на Волині доводить: навіть без досвіду можна виростити бізнес на майже два гектари малини. Розповідаємо, як вони це роблять і що варто знати перед стартом.
Серпень для Валерія та Тетяни Ющиків — не час відпусток, а гаряча пора збору врожаю. Їхня малинова плантація площею 1 гектар 80 соток розкинулася біля села Угриничі. У розпал сезону родина збирає близько ста кілограмів ягід щодня. Здавалося б, це успіх, але шлях до нього був непростим.
Ще п'ять років тому на цьому полі росла картопля. Відмовитися від неї вирішили через те, що це фізично важко та економічно невигідно. Спочатку посадили лише кілька сотень саджанців, а потім щороку збільшували площу. Досвіду не було — вчилися методом проб і помилок, читали інформацію в інтернеті, радилися з іншими ягідниками. Тепер уже самі можуть давати поради, хоча визнають: кожен сезон приносить нові виклики.
Найбільше роботи, кажуть господарі, відбувається не під час збору, а до нього. Навесні кущі потрібно підживлювати, кілька разів прополювати, обробляти від хвороб. Якщо міжряддя можна пройти технікою, то біля кожного куща бур'яни доводиться виполювати руками. На ділянці облаштували крапельний полив, провели воду та поставили будку, щоб було де перепочити.
Цьогоріч додалося роботи через погоду. Весняні морози затримали ріст рослин, а потім настала аномальна спека. «Доводилося поливати і вдень, і вночі. Бувало, що о 12 ночі їхав вмикати помпи. Інакше малина просто вигоріла б», — згадує Валерій Ющик.
Основний сорт, який вирощують у господарстві, — «Полана», його вважають найурожайнішим. Для себе саджають також «Джоан Джей» та «Маравіллу». Урожай здають заготівельнику, який приїжджає прямо в село.
Цікаво, що малина — не єдина ягідна справа родини. Перед нею Ющики збирають чорницю в лісі. Цьогоріч три тижні вони щодня виїжджали о п'ятій ранку, працювали до полудня, а потім поверталися доглядати плантацію. Вдома на них чекає ще теплиця з огірками та помідорами, а цьогоріч посадили кілька грядок кавунів — просто для цікавості.
Допомагають батькам і діти — донька Віталіна, майбутня одинадцятикласниця, та син Віталій, який піде у дев'ятий клас. «Вони завжди допомагають. Ми трохи їм платимо, бо ж діти збирають гроші на власні мрії. Але вони й самі розуміють, що це наша спільна справа», — розповідають Ющики.
Якщо ви теж замислюєтеся про ягідний бізнес, історія цієї родини показує: варто бути готовими до важкої фізичної праці, непередбачуваної погоди та постійного навчання. Але коли бачите, як відерця наповнюються стиглою малиною, а діти збирають гроші на власні мрії, розумієте: воно того варте.
Читайте також
