Вечеря за 100 грн: що купити в АТБ, щоб нагодувати родину

Зростання цін змушує шукати розумні способи заощадити, але це не означає, що доведеться відмовитися від смачної їжі. У супермаркетах АТБ регулярно з'являються знижки на овочі, бакалію та м'ясо, тож можна скласти повноцінне меню зовсім недорого. Пропонуємо приготувати тушковану картоплю з куркою та овочами — цієї страви вистачить на 3–4 порції.

Що потрібно купити: - картопля — 1 кг (близько 30 грн); - куряче стегно або гомілка — приблизно 400 г (близько 54 грн); - морква — 1 шт. (близько 4 грн); - цибуля — 1 шт. (близько 5 грн); - томатна паста — 1–2 столові ложки (близько 7 грн за використану кількість).

Якщо вдома вже є олія, сіль, перець та лавровий лист, додаткових витрат не буде. До того ж цього тижня в багатьох магазинах АТБ діють знижки на овочі та окремі категорії продуктів, тож сума може бути ще меншою.

Готується все просто: спершу обсмажте нарізану цибулю та натерту моркву до м'якості, додайте шматочки курятини й обсмажте до золотистої скоринки. Потім покладіть нарізану кубиками картоплю, томатну пасту, спеції та залийте невеликою кількістю води. Накрийте кришкою й тушкуйте 35–40 хвилин, поки картопля та м'ясо не стануть м'якими.

Така вечеря виходить поживною та ароматною. Подавайте її зі свіжою зеленню або домашніми соліннями — і смачний сімейний стіл готовий без зайвих витрат.