АвтоПарк

» » » Новогодние рецепты 2014. Критский греческий салат

Новогодние рецепты 2014. Критский греческий салат

  • Разместил: InfoWoman;  
  • Прочитано: 2380;  
  • Дата: 19-12-2013, 15:03;  
Пост!
Новогодние рецепты 2014. Критский греческий салатЧто делать:

шаг 1
Вынуть все продукты (кроме феты) из холодильника минимум за 1 ч до приготовления. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами или перьями. Огурцы при желании очистить от кожицы. У перцев удалить плодоножки вместе с семенами и перегородками. Нарезать все овощи достаточно крупными кусками, которые при этом удобно есть.

шаг 2
Соединить овощи с маслинами и каперсами, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Затем аккуратно перемешать и разложить по тарелкам.

шаг 3
Разрезать фету на 4 куска, положить по куску на каждую порцию салата. Щедро полить фету оливковым маслом, посыпать сухим орегано и немедленно подавать с деревенским хлебом.

Что нужно:

помидор крупный спелый - 3 шт.

огурец крупный - 2 шт.

лук красный сладкий - 1 шт.

перец сладкий красный - 1 шт.

перец сладкий зеленый - 1 шт.

маслины с косточкой - 20-25 шт.

каперсы - 2 ст. л.

фета критская - 400 г

масло оливковое «экстра вирджин»

Эта информация может быть полезной и твоим друзьям, поделись с ними статьей!


Пост!

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта: (0)

Последние новости