АвтоПарк

» » » Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

  • Разместил: InfoWoman;  
  • Прочитано: 362;  
  • Дата: 30-12-2017, 20:03;  
Пост!
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!Я, как и многие хозяйки начинаю составлять новогоднее меню. И сегодня хочу вам предложить рецепт восхитительного мясного блюда — домашнюю буженину. Она сочная, ароматная и очень мягкая. Будете готовить постоянно!

Ингредиенты:

Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.

Приготовление:

В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист. Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов. Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.

На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока. Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!

Эта информация может быть полезной и твоим друзьям, поделись с ними статьей!


Пост!

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта: (0)

Последние новости